朝日酒造株式会社:陽出る國の酒蔵

鹿児島県大島郡喜界町の黒糖焼酎製造・販売

~ 陽出る國の酒蔵 朝日酒造 ~

私ども朝日酒造は、大正5年(1916年)に創業。

社名でもあり代表銘柄でもある『朝日』は、喜界島が奄美諸島の中で最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に目にするところであり、その昇りゆく太陽に社運の隆盛への願いを込めて名付けました。

以来90年あまり『シマのセーヤ(島の酒蔵)』として地元に育まれ、今日に至っています。

奄美諸島でのみ製造が許されている島酒「黒糖焼酎」を、シマ(喜界島)にこだわり、サトウキビ栽培から一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、酒を通してシマ(喜界島)を発信する企業として日々取り組んでいます。

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