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$19.00
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貯蔵に使っている甕壺は、創業(1916年)当時に使用しており、一時使われなくなっていた甕壺を７０年ぶりに復活させました。土でできている甕壺での貯蔵は、甕壺を通した外気との触れ合いによって、通常のタンク貯蔵とは違う熟成を経ていきます。 また、ひとつひとつ手作りである甕壺は、同じものがなく、それぞれの個性があり、熟成の仕方にも個性が表れます。 そんな甕壺で熟成された個性あふれる複雑な風味、まろやかさをお楽しみ下さい。
| alc. |
25% |
|---|---|
| Material | Brown Sugar [Okinawa, Amami] Rice Koji [White Koji/Thai Rice] |
| vol. | 720ml |
| Thai Rice Importer | Government of Japan |
| Distributor | Kagoshima Prefecture Sake Brewers Association |
*Enjoy alcohol responsibly and only after you turn 20.
*Alcohol consumption during pregnancy and breastfeeding can affect the development of the fetus and infant, so please be cautious.
*Never drink and drive.
*Umami components may float or settle, but there is no issue with the quality.
